Bạn là những người bận rộn? Bạn muốn những món ăn điểm tâm của mình đơn giản và chế biến nhanh? Những cách làm bánh mì pate trứng sau đây sẽ giúp ích cho bạn trong những trường hợp này.
Bánh mì pate trứng là một món ăn thơm ngon, tiện lợi được nhiều người yêu mến. Đặc biệt là chúng có thể được chế biến với thời gian khá nhanh cùng với những loại nguyên liệu dễ tìm kiếm. Cũng chính vì lẽ đó mà đây là món ăn điểm tâm phù hợp với những người bận rộn. Vậy bánh mì pate gồm những gì? Cách làm bánh mì pate trứng ra sao? Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về những điều này nhé!
Những lý do khiến cho nhiều người yêu mến món bánh mì pate trứng
Vì sao bánh mì pate trứng lại được nhiều người yêu mến?
Bánh mì được xem là một món ăn được phân bổ ở khắp các vùng miền tại Việt Nam. Chúng có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những hương vị đặc biệt. Trong số đó những món bánh mì pate trứng lại được nhiều người yêu mến là nhờ vào những đặc điểm sau đây:
Thời gian chế biến nhanh chóng
Đối với những món ăn phở hay bún đều cần khoảng thời gian từ 20 – 30 phút mới có thể thưởng thức thành phẩm. Việc này đối với những người có nhiều thời gian thì không có gì để bàn nhưng với những người bận rộn thì khá bất ổn.
Đối với món bánh mì kèm trứng và pate thì lại khác, bạn chỉ cần tốn thời gian chỉ khoảng 5 – 10 phút là đã có được món ăn thơm ngon. Việc này sẽ giúp bạn có thể tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho những công việc vào buổi sáng.
Chứa khá nhiều chất dinh dưỡng
Với cách làm pate thông thường sẽ chứa khá nhiều nguyên liệu như gan động vật, thịt bằm, sữa, bánh mì sandwich,… Bên cạnh đó thì bên trong trứng gà và các loại rau ăn kèm cũng chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có ích cho cơ thể. Chính vì lẽ đó mà việc sử dụng một chiếc bánh mì pate sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.
Chia sẻ một số cách làm bánh mì pate trứng thơm ngon bổ dưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh mì pate truyền thống đặc trưng
Cách làm bánh mì pate theo phong cách truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 01 ổ bánh nóng và đặc ruột
- 02 quả trứng gà
- 20 gr pate
- Các loại rau ăn kèm: Xà lách, cà chua ngò rí, dưa leo, đu đủ và cà rốt muối chua.
- Các loại gia vị phổ biến: Tương ớt, tương cà, xì dầu
Các bước chế biến
Bước 1: Tiến hành sơ chế và rửa sạch các loại rau ăn kèm. Phần cà chua và dưa leo bạn nên cắt thành những lát mỏng với độ dày vừa ăn.
Bước 2: Đập 2 quả trứng vào một chiếc tô, nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó đánh đều lên. Sau đó bắc một chiếc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu, khi dầu đã nóng thì đổ phần trứng vào. Tiến hành chiên đến khi nào trứng vàng đều và chín là được.
Bước 3: Sử dụng một con dao để xẻ dọc theo ổ bánh mì, phết phần pate đều vào bên trong ruột bánh mì. Tiếp đến cho vào phần rau ăn kèm, pate và cho tương ớt, tương cà và xì dầu lên là đã hoàn thành.
Chia sẻ cách làm bánh mì pate xúc xích bổ dưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh mì pate xúc xích
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 01 ổ bánh nóng và đặc ruột
- 02 quả trứng gà
- 01 cây xúc xích
- 20 gr pate
- Các loại rau ăn kèm: Xà lách, cà chua ngò rí, dưa leo, đu đủ và cà rốt muối chua.
- Các loại gia vị phổ biến: Tương ớt, tương cà, xì dầu
Các bước chế biến
Bước 1: Tiến hành sơ chế và rửa sạch các loại rau ăn kèm. Sau đó cắt chúng thành từng khúc vừa ăn và có thể cho vào được ổ bánh mì.
Bước 2: Đập 2 quả trứng và cho phần pate vào một chiếc bát, sau đó dùng đũa khuấy đều để chúng hòa quyện vào với nhau. Nêm vào các loại gia vị thông thường theo khẩu vị của bạn. Tiếp đến là cho 1 chiếc chảo lên bếp, thêm vào 1 ít dầu. Đến khi dầu sôi thì đổ phần trứng và pate vào chiên đến khi chín vàng cả 2 mặt.
Bước 3: Sử dụng một con dao khứa vào phần thân của xúc xích, sau đó cho vào chảo đã có dầu để chiên. Lưu ý xúc xích rất nhanh chín nên bạn cần cân đôi thời gian chiên cho phù hợp để tránh bị cháy.
Bước 4: Xẻ ổ bánh mì theo chiều dọc của thân, sau đó cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào. Cuối cùng là cho lên trên ít tương ớt, tương cà và xì dầu là đã có thể thưởng thức ngay.
Cách làm bánh mì pate thập cẩm
Bạn có biết cách làm bánh mì pate thập cẩm không?
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 01 ổ bánh nóng và đặc ruột
- 01 quả trứng gà
- 01 cây xúc xích
- 50 gr pate
- Các loại rau ăn kèm: Xà lách, hành tây, cà chua ngò rí, dưa leo, đu đủ và cà rốt muối chua.
- Các loại gia vị phổ biến: Tương ớt, tương cà, xì dầu
Các bước chế biến
Bước 1: Bắc 1 chiếc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho xúc xích vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra dĩa.
Bước 2: Cho ít dầu vào chảo, đập trứng vào và chiên chín 1 mặt. Lưu ý là cố gắng đừng để phần lòng đỏ bị nát.
Bước 2: Bắc lên bếp 1 chiếc chảo khác, cho dầu vào và đợi dầu nóng. Sau đó cho hành tây và cà chua vào phi thơm. Tiếp đến cho vào đó những nguyên liệu khác như pate, trứng đã chiên, xúc xích. Phần rau ăn kèm cho vào cuối cùng, sau đó rưới lên ít tương ớt, tương cà và xì dầu. Đợi vài phút rồi bắc chảo xuống là đã có thể thưởng thức thành quả của mình.
Đến đây thì có lẽ là bạn đã biết thêm được vài cách làm bánh mì pate trứng rồi đúng không? Hy vọng là bài viết đã giúp bạn có thêm những món ăn thơm ngon để bổ sung vào thực đơn dành cho buổi sáng của mình.
