Sự tự tin tràn trề về món pate Vũ Như là điều chúng tôi có. Đây không phải là tự kiêu mà mọi sự đều dựa trên căn cứ: nguyên liệu được chọn lựa là tươi, tốt nhất; quy trình và các công thức để đảm bảo 100 mẻ đều như 100 không có sai số, hương vị pate đúng chuẩn pate Tôn Đản đến 99,9%...
Đây là cách chúng tôi tạo ra mẻ pate tuyệt vời khiến ai đã ăn qua đều phải xuýt xoa, nhớ nhung;
Khi chọn nguyên liệu tốt nhất thì ngay lập tức đem về sơ chế với những bước rất truyền thống như sau:
+ Thịt được thái miếng vừa phải và chần qua nước sôi nóng già để đảm bảo miếng thịt được thơm nhất có thể tránh những mùi hôi lạ khi sản xuất pate.
+ Gan được thái nhỏ và ngâm với sữa tươi hoặc trong vòng 6 tiếng lưu ý khi ngâm gan với sữa tươi trong thời gian này thì được bảo quản trong tủ mát tránh cho việc ờ nhiệt độ môi trường làm hỏng gan.
Khi gan được ngâm như thế này thì sẽ đảm bảo gan không có mùi tanh, sau khi làm pate xong thì gan sẽ có mùi thơm quyến rũ
+ Đặc biệt là tất cả nguyên gia vị cho pate đều được nhập khẩu từ đức và bỉ với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng , Đồng thời kết hợp với các gia vị bản địa của Việt Nam như tiêu tỏi hành khô……
+ Áp dụng quy trình một chiều vào trong sản xuất pate từ khâu sơ chế cho đến khâu đóng gói đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Cuối cùng là chờ đợi 12 tiếng hấp pate để đảm bảo cho pate dược mềm mịn thơm nức mũi.
Và thành quả có được xứng đáng với công sức bỏ ra, cắn miếng pate thơm, béo, ngậy ăn riêng với cơm nóng cũng ngon mà ăn kẹp chung với bánh mì thì độ ngon phải nhân lên chục lần.
Chúc bạn thành công với mẻ pate của mình. Nếu không có thời gian bắt tay vào bếp, bạn có thể đặt trực tiếp trên các ứng dụng đặt đồ ăn, qua website Bánh mì pate Vũ Như ( https://patetruyenthonghanoi.com/ ), mọi nguyên liệu của bánh mì pate truyền thống đều được bán lẻ, bạn chỉ cần đặt mọi vấn đề còn lại để Vũ Như lo.
BÁNH MÌ VŨ NHƯ – PATE TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI
Chuyên cung cấp bánh mì pate truyền thống, sữa gạo lứt rang, sữa chua – caramen handmade
Cung cấp đầy đủ các nguyên liệu làm bánh mì: Pate kẹp, pate chảo, xá xíu, xúc xích đỏ, ruốc, bơ thơm…
Nhận sỉ, lẻ, triển khai tư vấn kinh doanh và nhượng quyền.
Hỗ trợ xây dựng điểm bán, thương mại điện tử, đào tạo dạy nghề miễn phí.
Hotline: 0343389688 (Call, SMS, Zalo)
Email: patetruyenthonghanoi@gmail.com
FanPage: https://www.facebook.com/banhmivunhu.cs001
Website: https://patetruyenthonghanoi.com/
Link shopee: https://shopeefood.vn/ha-noi/banh-mi-vu-nhu-pate-truyen-thong-ha-noi-23-tran-hoa
Địa chỉ: 23 P. Trần Hòa, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam, Hà Nội.
Google Map: https://goo.gl/maps/XNGxJLHSjLMQDtM48
